ハマアザミは砂地や海岸に自生するキク科アザミ属の海浜植物。葉は分厚く深い切れ込みがあり、葉縁の鋸歯に鋭い棘が生えています。根や葉は食用となり高知県や種子島の郷土料理に用いられます。