育て方 ホースラディッシュ(西洋わさび)の育て方 – 肉料理に最適の薬味 ホースラディッシュはすりおろすとツンとした辛味と香味が発現し、ローストビーフなどの肉料理の薬味に用いられます。生命力が強く初心者でも栽培が容易な、ホースラディッシュの育て方とレシピをご紹介します。
育て方 オクラの育て方 – レモンイエローの花を楽しもう オクラは観賞用のハイビスカス、フヨウ、タチアオイと同じくアオイ科の植物で、野菜らしからぬレモンイエローの美しい花を咲かせます。栄養が豊富で夏バテ対策に最適な、オクラの栽培方法・育て方をご紹介します。