カカオとコーヒー展 -2019-

開催日

カカオとコーヒー展 -2019-の概要

2019年1月29日(火)より2月24日(日)まで、咲くやこの花館にて人とカカオ&コーヒーの歴史やその加工方法などを紹介する「カカオとコーヒー展 -2019-」が開催されます。

株式会社明治のチョコレート博士と呼ばれる大阪工場長の古谷野博士による中南米でのカカオ生産事情の紹介や、ヒット商品『明治 THE チョコレート』の話を聞きながら試食できるイベントも。

世界チャンピオンにコーヒーの淹れ方を学ぶ

コーヒー好きの方にはブラジルのコーヒー農園の紹介や、コーヒー豆の手網焙煎を体験できるワークショップがおすすめ。「WORLD BREWERS CUP」でアジア初の世界チャンピオンに輝いたバリスタ、粕谷哲氏による淹れ方講座と合わせて参加すれば、コーヒーライフが格段に洗練されること間違いなし!

その他、コーヒー豆の入ったハーバリウム作りという一風変わったワークショップにも参加することができます(1月5日(土) 10:00~電話にて先着順)。

チョコレートやコーヒーの原料となる果実を知り、味を楽しむイベントに足を運んでみてはいかがでしょう!

イベント情報

チョコレートの魅力をカカオ生産国から知る

明治のチョコレート博士と呼ばれる大阪工場長の古谷野博士がチョコレートを解説

日 時:2月16日(土)11:00~(約60分)
講 師:古谷野哲夫 氏
定 員:30名

バリスタ粕谷哲氏による「粕谷メソッド」講座

「WORLD BREWERS CUP」チャンピオンにコーヒーの淹れ方を学ぼう

日 時:①2月16日(土) 13:00~/15:00~ ②2月17日(日) 11:00~/13:00~
定 員:各回25名   
参加費:2,000円
所要時間:約45分
申 込:①1月16日(水) 10:00~電話にて先着順 ②1月17日(木) 10:00~電話にて先着順

コーヒー豆の入ったハーバリウム作り

コーヒーの生豆で観賞用ハーバリウムをつくるワークショップ

日 時:2月3日(日) 11:00~/12:00~/13:00~/14:00~/15:00~
定 員:各回15名(小学生以下は保護者同伴)
参加費:大2,000円/小1,500円
所要時間:約45~60分
講 師:キャンドル教室&キャンドルショップ RAiNBOW SOUL by 湯煮温
申 込:1月5日(土) 10:00~電話にて先着順

開催期間
問合わせ06-6912-0055
関連URL咲くやこの花館

※イベントの内容や施設の営業時間等は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上おでかけください。

会場情報

会場名 咲くやこの花館
住所
〒538-0036 大阪府大阪市鶴見区2-163
アクセス 鶴見緑地駅より徒歩約10分
電話番号 06-6912-0055
URL http://www.sakuyakonohana.jp/
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